tirsdag 10. april 2012

Potato focaccia


I går laga eg ein anna sort focaccia - potato focaccia.
Den var kjempegod!  Eg legg med oppskrifta om du vil prøve.

Potato focaccia
1/2 pk gjær - eller helst mindre om du har god tid
4 1/2 dl vatn
3/4 dl salt
4-5 ms olivenolje
11-12 dl kveitemjøl

På toppen kan du strø på litt grovt salt, litt rosmarin og to til tre ms med olivenolje.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar